Диетологи советуют готовить блины самостоятельно и ориентироваться на выбор нежирной начинки для них, например, овощей, фруктов или творога. Блины не являются тяжелым продуктом для ЖКТ, но способны, все же, навредить из-за избытка жира, который часто провоцирует напряжение со стороны желудка и поджелудочной железы.
Врачи отговаривают включать блины в постоянный рацион. Те люди, кто считает потребленные калории, должны обратить внимание на то, что разрешено употреблять по две-три штуки дважды в неделю. Блинчик средней величины, без начинки содержит немногим более 100 калорий. Можно испечь блины из гречневой муки, которые точно не навредят фигуре, советуют диетологи.
Для предупреждения тяжести в желудке нужно блинчики обязательно разогреть. В холодном состоянии жиры расщепляются медленнее. Эксперты в один голос твердят, что блины дают хорошую энергию, поэтому рекомендуют съедать их утром.
Фото: mygreatrecipes.com