За год, с марта 2018 года по март 2019-го, оптовые цены на муку в России выросли более чем на 50%. Об этом говорится в обзоре от аналитической компании "ПроЗерно".
Так, согласно данным на 15 марта текущего года, стоимость одной тонны пшеничной муки высшего сорта равнялась, в среднем, 20,3 тысячам рублей по сравнению с 13,3 тысячами рублей годом ранее.
По словам партнера практики агропромышленного "НЭО Центра" Инны Гольфанд, стоимость муки выросла по той причине, что увеличились цены на зерно и топливо, а также из-за роста инфляции и ставки налога на добавленную стоимость (НДС) на 2% с начала этого года.
Но, как пояснила руководитель Института конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР) Ирина Глазунова, уже в марте 2019 года положение дел начало меняться: пшеница стала дешеветь, и оптовые цены на муку сначала пришли к стабильности, а затем снизились почти во всех регионах России.
Как разъяснили в Министерстве сельского хозяйства РФ, мука в себестоимости хлеба составляет 20%, поэтому рост цен на этот продукт не оказывает значительного влияния на стоимость хлеба.
Напомним, ранее в марте эксперты прогнозировали подорожание хлеба в скором будущем — на 5-6%. Как отмечали представители в гильдии пекарей и кондитеров, стоимость "хлеба из ржаной муки и из смеси ржаной и пшеничной выросла на 0,9%", если сравнивать с декабрем минувшего года.
Фото: Пункт-А
Многомиллионная аудитория восхищена героизмом российских рыбаков, добывающих минтай на Дальнем Востоке
В Сети активно распространяется видеоролик, который показывает работу российских рыбаков на Дальнем Востоке.
Клиника звездного хирурга Тимура Хайдарова снова работает
Суд признал решение о приостановке деятельности на 90 суток слишком суровым и заменил его штрафом.
Эксперт Суконкин рассказал о планах ЧВК "Вагнер" на Сувалкский коридор
Премьер-министр Польши Матеуш Моравицкий заявил, что более 100 бойцов ЧВК "Вагнер" двинулись в сторону Сувалкского коридора. О возможных планах "оркестра" на данном направлении в беседе с журналистами рассказал военный эксперт Алексей Суконкин.
К возвращению "азовцев"* из Турции на фронт может быть причастен замначальника Росгвардии ДНР Александр Ходаковский
Бывший спецназовец группы "А" СБУ Александр Ходаковский может быть по-прежнему предан украинскому режиму. В этом уверены военкоры и бывший министр обороны ДНР Игорь Стрелков.